Encuentro de Consumo Sostenible

A partir del próximo sábado 20 de Febrero eramatEKO estará en Utopian Getxo en un Encuentro de Consumo Sostenible.

Aquí os dejamos el PROGRAMA y la información sobre los participantes.

De 10:00 a 12:00h DESAYUNOS ERERGÉTICOS con eramatEKO

BEBIDAS CALIENTES: (1€)

Café de cereales sólo o con bebida vegetal de arroz o avena

Leche de arroz o avena con algarroba

Leche de arroz o avena con cacao

Infusiones variadas:Kukicha

Kukicha

Kukicha con hierbabuena y limón

Kukicha a la canela y naranja

Té blanco ecológico

Infusiones de frutos Rojos

DESAYUNO DULCE:​ (2,50€)

Bebida caliente + porción de tarta o bizcocho

tanto la tarta como el bizcocho irán variando en función de la temporada.

Serán siempre sin azúcares refinados y sin lácteos.

DESAYUNO SIN GLUTEN: (2,50€)

Desayuno sin glúten

Bebida caliente + 2 tortitas con mermelada y/o crema de algarroba

Algunos días HABRÁ TAMBIÉN TARTA SIN GLUTEN

 

DESAYUNO SALADO: (3€)

Bebida caliente + porción de PATÉ VEGETAL y CRACKERS CASEROS

Tanto los patés como los crackers variaran: Paté de nueces, de remolacha y bonito, hummus, champiñones, de shiitakes, de alcachofas…

 

De 11:00 a 15:00:

ALIMENTACIÓN con:

VISTA ALEGRE BASERRIA: Leche, yogures y queso de vaca ecológicos.

TXARAMELA-Pasta artesana ecológica.

 

ZABALE BARAZKIAK. Verduras y hortalizas ecológicas de temporada. Conservas con verduras ecológicas

ROPA Y LIBROS con:

UTOPITEKA -Biblioteca de ropa y libros. Consumo responsable

De 12:30 a 13:30 TALLERES:

20 de Febrero talleres de: Barritas de Semillas y Marionetas

Taller de Barritas de Semillas

Precio: 10€. Familiar: 15€

¿Quieres cocinar tus propias barritas? Este dulce es muy fácil de llevar a cualquier lado además de ser un tentempié muy saludable para media mañana o como merienda para ti y tus peques. En el taller aprenderemos a TOSTAR SEMILLAS y a preparar nuestras propias barritas de cereales y semillas SIN AZÚCARES Y CON INGREDIENTES ECOLÓGICOS.

Taller de Marionetas

Precio: 10€. Familiar: 15€

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¡Alimenta tu Salud! Nuevo Curso de Cocina Energética

Con el nuevo año todos nos hacemos infinidad de propósitos. Nosotras os proponemos un Curso completo de Cocina Energética Básica en el que aprenderemos a escuchar a nuestro organismo y alimentarlo de una forma saludable, mejorando nuestra salud y ayudando a prevenir diferentes enfermedades.

Curso de COCINA ENERGÉTICA_SargantanaA lo largo de los seminarios cocinaremos proteínas vegetales (tempeh, tófu, seitán, legumbres), cereales integrales (quinoa, mijo, trigo sarraceno…), distintas verduras, hortalizas, frutas, algas, frutos secos y semillas. Además aprenderemos a utilizar diversos condimentos y espesantes naturales (misos, umeboshi, tamari, kuzu…). Todo ello de origen vegetal y 100% ecológico.

Os esperamos!!!

Ekoazoka Basauri

El domingo el Taller de Conservas Vegetales en la VI. Ekoazoka de Basauri fué todo un éxito. Debido a la gran demanda finalmente hicimos 3 turnos en lugar de los 2 que inicialmente estaban pensados.

Eskerrik Asko a todos los participantes y a Sagarrak por contar con nosotras!!!

Aquí os dejamos algunas fotos del día

Taller de CONSERVAS VEGETALES EN BASAURI EN EL VI ECOMERCADO

Ekoazoka

Dentro de la campaña de Consumo responsable 2015, organizado porDorretxe, Sagarrak-Ekologistak Martxan se celebrará en Basauri, en la plaza de Solabarria, el VI Mercado ecológico.

En ese mercado podremos comprar productos ecológicos, biológicos y de comercio justo. Podremos conocer a los productores locales y hablar sobre las redes de consumo que se están organizando en nuestro entorno.

Además van a poder realizarse de forma libre diferentes talleres:

Taller de Cocina Sostenible: CONSERVAS VEGETALES Cada participante se llevará su tarro de conservas.

Taller de Construcción de un DOMO Geodésico.

Taller de Huerto Ecológico Infantil. Se hará entrega de una hortaliza y semillas a todas y todos aquell@s que se acerquen al stand a participar.

En VI.EKOAZOKA,todos los talleres tendrán dos pases un a las 11.30 y otra a las 12:30.

ASOCIACIÓN para la sensibilización y el IMPULSO del consumo de productos ECOLÓGICOS, LOCALES y DE TEMPORADA mediante talleres y cursos de COCINA SIN AZÚCARES NI LÁCTEOS, dando presencia a los VEGETALES, los CEREALES y las LEGUMBRES