¡ALIMENTA TU SALUD! NUEVO CURSO DE COCINA ENERGÉTICA

Un sábado al mes en La Sartén de Cordelería en Las Arenas (Getxo)

Os proponemos un nuevo Curso completo de Cocina Energética Básica en el que aprenderemos a escuchar a nuestro organismo y alimentarlo de una forma saludable, mejorando nuestra salud y ayudando a prevenir diferentes enfermedades.

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A lo largo de los seminarios cocinaremos proteínas vegetales (tempeh, tófu, seitán, legumbres), cereales integrales (quinoa, mijo, trigo sarraceno…), distintas verduras, hortalizas, frutas, algas, frutos secos y semillas. Además aprenderemos a utilizar diversos condimentos y espesantes naturales (misos, umeboshi, tamari, kuzu…). Todo ello de origen vegetal y 100% ecológico.

PRIMER SEMINARIO EL SÁBADO 22 DE OCTUBRE DE 10:00 A 17:00h.

SEMINARIO 1: ¿Por qué comemos?

COCINAREMOS:

  • Sopa miso gluten free.
  • Arroz integral con crujientes almendras.
  • Ensalada templada de algas.
  • Libritos de seitán rellenos en tempura.
  • Papillote de verduras dulces de temporada.
  • Peras confitadas en salsa de algarroba con crujiente de avellanas.

Para cualquier información adicional podéis poneros en contacto con La Sartén de Cordelería en el teléfono: 944 634 188 ó con nosotras: 656 778 974 (Aitziber) 667 482 990 (Laura).

 

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